MENU ANN QUÁN – ĐA DẠNG & CHUẨN VỊ BẮC

Người xưa thường bảo: Ăn Bắc, mặc Nam; ý để chỉ sự sành ăn của người Bắc cũng thanh nhã như cách ăn mặc của người miền Nam. Món ăn vị Bắc trọng sự mộc mạc mà đậm đà. Điều này thể hiện trong cách bày trí, nêm nếm gia vị và cả trong không gian dùng bữa. Tất thảy những tinh túy của vùng quê miền Bắc ấy được siêu mẫu Vũ Thu Phương tái hiện đầy đủ ở Ann Quán.

ANN QUÁN – KHÔNG GIAN ĐẬM CHẤT BẮC BỘ

Trung tuần tháng 9, Ann Quán đã trở lại và giới thiệu đến các thực khách đại chỉ mới của mình tại 66 Ngô Đức Kế, P. Bến Nghé, quận 1, hứa hẹn trở thành địa điểm quen thuộc của những người con xa quê muốn tìm lại hương vị quê nhà.

Tìm hiểu phong tục gói bánh chưng ngày Tết

Vào đời vua Hùng thứ 6, nhà vua muốn tìm một loại lễ vật để cúng Tiên Vương. Trong khi những người con khác mang đến sơn hào hải vị, thì chàng hoàng tử thứ mười tám là Lang Liêu khi được thần nhân mách bảo……