English
Michelin gợi ý 6 ly cà phê nổi bật theo phong cách Việt, vừa truyền thống vừa hiện đại như cà phê sữa đá, cà phê trứng hay cà phê muối.
Category Archives: HÀNH TRÌNH MÓN NGON
26
Th11
Th11
Từng hạt lạc giòn rụm, đượm mùi thơm của húng lìu, vị mằn mặn, ngòn ngọt đưa miệng. Người Hà Nội mỗi khi gặp bạn bè thường gọi đĩa lạc rang húng lìu dân dã mà đẩy đưa câu chuyện.
26
Th11
Th11
Từng miếng đậu phụ nổi hạt cốm vàng giòn bên ngoài, bên trong vẫn mềm mọng, bùi thơm. Món này ăn cùng chút rau kinh giới, chấm mắm tôm hợp vị. Cầu kỳ hơn làm đậu tẩm hành cũng rất ngon.
30
Th10
Th10
Hãy để nhà Ann Quán làm phong phú thực đơn hằng ngày của thực khách bằng một món ăn vừa ngon vừa bổ dưỡng: Cá chép om dưa, thơm ngon tròn vị. Từ cách nấu đơn giản, nguyên liệu dễ mua, cho tới vị cá ngon ngọt tự nhiên, vị chua giòn từ dưa vừa miệng, đưa cơm khỏi bàn.
14
Th10
Th10
Người ta vẫn thường đùa nhau, uống Bia Hơi Hà Nội mà không được ngắm những bọt khí sủi tăm bám lấy thành cốc thủy tinh xanh thì quả là thiếu sót lớn. Gắn bó với Bia Hơi Hà Nội ngay từ khi ra đời, chiếc cốc thủy tinh bọt đã đồng hành cùng nét truyền thống trăm năm này suốt gần 50 năm tuổi đời
14
Th9
Th9
Bánh Trung thu ngày xưa chỉ đơn giản là mấy chiếc bánh nướng, bánh dẻo nhân ngọt hoặc thập cẩm, được gói trong miếng giấy kính màu, chờ đến Trung thu xẻ ra chia cả nhà cùng thưởng thức.
05
Th9
Th9
Bún đậu mắm tôm là món ăn bình dân mang phong vị riêng của người Hà thành nói riêng và các tỉnh miền Bắc noi chung, theo thời gian có sự biến tấu để chiều lòng vị giác của thực khách bốn phương.
01
Th8
Th8
Từng lát thịt chân giò chắc giòn, thịt mềm ngọt tự nhiên chấm đẫm mắm tôm hoặc muối tiêu chanh là món đưa miệng, dễ ăn ngày hè.
16
Th7
Th7
ĐẬU TẨM HÀNH, MÓN NGON HÈ THỜI BAO CẤP
15
Th7
Th7
Từng miếng ba chỉ xém cạnh, phần mỡ tươm trong veo, màu đỏ nâu óng, vị đậm đà, dậy mùi thơm của hành. Món ăn này cùng với canh cua, cà pháo làm nên mâm cơm đặc trưng mùa hè miền Bắc.
- 1
- 2