English
Từng hạt lạc giòn rụm, đượm mùi thơm của húng lìu, vị mằn mặn, ngòn ngọt đưa miệng. Người Hà Nội mỗi khi gặp bạn bè thường gọi đĩa lạc rang húng lìu dân dã mà đẩy đưa câu chuyện.
Category Archives: GÓC ANN QUÁN
26
Th11
Th11
Từng miếng đậu phụ nổi hạt cốm vàng giòn bên ngoài, bên trong vẫn mềm mọng, bùi thơm. Món này ăn cùng chút rau kinh giới, chấm mắm tôm hợp vị. Cầu kỳ hơn làm đậu tẩm hành cũng rất ngon.
28
Th10
Th10
Con trẻ sẽ học được rất nhiều điều khi cả gia đình cùng nhau đi ăn bên ngoài, dù chỉ là ở một quán ăn nhanh hay trong một tiệm ăn xa hoa. Các bữa ăn ở nhà là vô cùng quan trọng, nhưng việc thỉnh thoảng cả gia đình đi ăn ngoài quán cũng sẽ đem lại rất nhiều lợi ích cho con trẻ. Bố mẹ hãy cùng Ann Quán tìm hiểu thêm về những tác động tích cực này qua bài viết dưới đây nhé!
14
Th10
Th10
Người ta vẫn thường đùa nhau, uống Bia Hơi Hà Nội mà không được ngắm những bọt khí sủi tăm bám lấy thành cốc thủy tinh xanh thì quả là thiếu sót lớn. Gắn bó với Bia Hơi Hà Nội ngay từ khi ra đời, chiếc cốc thủy tinh bọt đã đồng hành cùng nét truyền thống trăm năm này suốt gần 50 năm tuổi đời
30
Th9
Th9
Đến hẹn lại lên, mỗi khi đến ngày Tết, ngày Lễ cổ truyền của dân tộc, Ann Quán góp một phần sức lực để gìn giữ được giá trị văn hóa cổ truyền của dân tộc, để thế hệ trẻ có thể chạm đến những miền cảm xúc đó, cũng như giúp những thế hệ đi trước có thể cùng nhau ôn lại những kỷ niệm.
24
Th9
Th9
Ít người biết ngoài bánh Trung thu, dịp Rằm tháng Tám còn không thể thiếu chú chó bông bằng bưởi, thậm chí nhiều chuyên gia còn khẳng định: “phải ăn”!
21
Th9
Th9
📣Chỉ một đêm duy nhất – 29.09.2023📣
Cùng Ann Quán gắng kết các thành viên trong gia đình với trọn vẹn một đêm Trung Thu thật ý nghĩa
16
Th9
Th9
Tết Trung thu là một lễ hội truyền thống quan trọng và đầy màu sắc của người dân Việt Nam. Vào ngày rằm tháng Tám âm lịch hàng năm, người Việt tổ chức các hoạt động đặc biệt như múa lân, đốt pháo hoa, làm đèn lồng và thưởng thức những món ăn truyền thống như bánh Trung Thu. Đặc biệt, Tết Trung thu còn mang ý nghĩa là dịp để các thế hệ gia đình sum họp, chia sẻ niềm vui và tình yêu thương.
14
Th9
Th9
Bánh Trung thu ngày xưa chỉ đơn giản là mấy chiếc bánh nướng, bánh dẻo nhân ngọt hoặc thập cẩm, được gói trong miếng giấy kính màu, chờ đến Trung thu xẻ ra chia cả nhà cùng thưởng thức.
22
Th6
Th6
Người xưa thường bảo: Ăn Bắc, mặc Nam; ý để chỉ sự sành ăn của người Bắc cũng thanh nhã như cách ăn mặc của người miền Nam. Món ăn vị Bắc trọng sự mộc mạc mà đậm đà. Điều này thể hiện trong cách bày trí, nêm nếm gia vị và cả trong không gian dùng bữa. Tất thảy những tinh túy của vùng quê miền Bắc ấy được siêu mẫu Vũ Thu Phương tái hiện đầy đủ ở Ann Quán.