Category Archives: GÓC ANN QUÁN

MENU ANN QUÁN

Người xưa thường bảo: Ăn Bắc, mặc Nam; ý để chỉ sự sành ăn của người Bắc cũng thanh nhã như cách ăn mặc của người miền Nam. Món ăn vị Bắc trọng sự mộc mạc mà đậm đà. Điều này thể hiện trong cách bày trí, nêm nếm gia vị và cả trong không gian dùng bữa. Tất thảy những tinh túy của vùng quê miền Bắc ấy được siêu mẫu Vũ Thu Phương tái hiện đầy đủ ở Ann Quán.