Ăn chay trở thành một cách để ta tìm về với sự cân bằng, sự an nhiên trong nội tâm. Sự cân bằng này không chỉ nuôi dưỡng sức khỏe mà còn dẫn dắt ta đến sự bình yên trong thân-tâm-trí, nuôi dưỡng lòng từ bi và sự thương yêu.
Michelin gợi ý 6 ly cà phê nổi bật theo phong cách Việt, vừa truyền thống vừa hiện đại như cà phê sữa đá, cà phê trứng hay cà phê muối.
Ngày Tết, nhiều người sẽ không thể tránh khỏi cảm giác “ngấy” do ngập chìm trong đồ ăn nên tìm đến món ăn nào đó thanh thanh, dịu dịu, hạn chế tối đa dầu mỡ.
Riêu cua đồng, ốc là hai món ăn vừa giàu dinh dưỡng lại giải ngấy ngày Tết, bởi vị thanh thanh, chua chua, giảm cảm giác ngán từ các món dầu mỡ.
Gà luộc là món luôn có mặt trong thực đơn ngày Tết của nhiều gia đình nên dễ xảy ra tình trạng thừa mứa. Một số món ăn sau đây có thể tận dụng thịt gà thừa.
Giò lụa là món ăn chính trong cỗ Tết nhiều gia đình từ Bắc vào Nam. Tận dụng phần giò thừa, có thể biến tấu nhiều món ăn giải ngấy, lạ miệng lại đầy đủ dinh dưỡng.
Tặng quà Tết cổ truyền là một nét văn hóa vô cùng đẹp đẽ của người Việt ta từ bao đời nay. Người ta thường tặng nhau những món quà ý nghĩa để thay cho lời cảm ơn đồng thời thể hiện sự quan tâm và biết ơn đến người nhận qua một năm dài. Những món quà có thể không mang giá trị vật chất lớn lao, nhưng đó là cái tình và lời cầu chúc chân thành mà người biếu muốn gửi trao cho người nhận. Mỗi món quà trao đi đều mang một ý nghĩa rất riêng và kèm theo đó là tấm chân tình của người nhận.
Trong những ngày Tết, ở những làng quê Việt Nam sẽ tổ chức các lễ hội truyền thống với nhiều trò chơi dân gian thú vị.
Phong tục gói bánh chưng ngày Tết là truyền thống quý giá vẫn còn được người Việt ưu giữ đến tận bây giờ. Bánh chưng đã trở thành món ăn “quốc hồn quốc túy” trong dịp Tết đối với mọi gia đình. Hãy cùng tìm hiểu nguồn gốc cũng như ý nghĩa gói bánh chưng ngày Tết qua bài viết sau nhé.
Mỗi dịp Tết đến Xuân về, những lời chúc tốt đẹp được nhiều người trao gửi cho nhau, như là những ước mơ, mong mỏi về một năm mới tốt lành hơn năm cũ. Một trong những lời chúc thường nghe nhiều nhất là: Chúc BÌNH AN.
Có lẽ trong một thế giới đầy biến động cùng với những hiểm họa dịch bệnh, chiến tranh, thiên tai, xung đột… đè nặng lên nhân loại trong thời gian qua, hơn bao giờ hết, con người rất cần một sự an lành.
Vào những ngày Tết, lượng thực phẩm tồn trữ trong nhà bạn hẳn rất nhiều. Tham khảo các mẹo sau đây, để biết cách bảo quản một số thực phẩm trong ngày Tết được lâu và an toàn khi sử dụng nhé!