2/9 là ngày gì? Ngày 2/9/1945 là ngày Bác Hồ đã đọc bản tuyên ngôn độc lập, khai sinh ra nước Việt Nam dân chủ Cộng Hòa. Cùng tìm hiểu ngày 2/9 là ngày gì, nguồn gốc, ý nghĩa lịch sử của ngày này và lịch nghỉ lễ 2/9/2023.
Từng lát thịt chân giò chắc giòn, thịt mềm ngọt tự nhiên chấm đẫm mắm tôm hoặc muối tiêu chanh là món đưa miệng, dễ ăn ngày hè.
Sau một tuần làm việc bận rộn thì cuối tuần là khoảng thời gian mọi người mong đợi nhất để nghỉ ngơi, loại bỏ căng thẳng, mệt mỏi và nạp năng lượng để bắt đầu một tuần mới. Cuối tuần của bạn thường làm gì?
Đừng để cuối tuần của mình trở nên vô vị, hãy tận dụng khoảng thời gian cuối tuần để tận hưởng cuộc sống bằng những việc ý nghĩa hơn. Vậy làm thế nào để cuối tuần trở nên ý nghĩa?
ĐẬU TẨM HÀNH, MÓN NGON HÈ THỜI BAO CẤP
Từng miếng ba chỉ xém cạnh, phần mỡ tươm trong veo, màu đỏ nâu óng, vị đậm đà, dậy mùi thơm của hành. Món ăn này cùng với canh cua, cà pháo làm nên mâm cơm đặc trưng mùa hè miền Bắc.
Để hạt cơm tơi, thấm đều vị, bên trong vẫn mềm thơm, bên ngoài có chút giòn hấp dẫn, cần có bí kíp riêng.
Từ xưa, các món cá kho luôn được ưu tiên trong mâm cơm gia đình Việt từ Bắc vào Nam. Để có món cá kho đậm vị, săn chắc và lên màu hấp dẫn cần bỏ túi các bí quyết dưới đây.
Thịt luộc, đậu phụ rán chấm mắm tôm ăn kèm canh cua rau đay, cà pháo muối nén, rau muống xào tỏi là những món ăn dân dã, đưa miệng ngày nóng.
Làm sao để rau xào xanh mướt, khi ăn cảm nhận được vị giòn nhưng vẫn mềm ngọt tự nhiên là kỹ năng nhiều người nội trợ băn khoăn.
Sườn xào chua ngọt, bò xào bông thiên lý, rau củ quả luộc… những món ăn thanh mát, giàu dinh dưỡng, giúp sĩ tử thêm năng lượng vượt vũ môn !